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Al fine di rafforzare l’incontro di cibo e tecnologie fra aziende e operatori dell’ospitalità, promuoviamo in aule attrezzate e spazi opportunamente dedicati alla formazione teorico pratica e in stretta collaborazione con enti, partners e professionisti di settore, incontri, corsi, seminari, dimostrazioni, tavole rotonde e vetrine dedicate al gusto e alla scoperta delle innovazioni per l’aggiornamento continuo sulle tematiche di settore. |
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SquisitaMENTE è il nome che contraddistingue gli Eventi.08 dedicati agli operatori della ristorazione inclini ad affermare costantemente l’impegno per la qualità. |
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Il senso immediato è creare momenti di approfondimento circa la valorizzazione delle professionalità e l’eccellenza dell’arte culinaria.
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