# Matarrese srl

> Partner per professionisti del settore ho.re.ca. (hotellerie, ristorazione, catering) dal 1983. Con sede ad Alberobello (BA), in Puglia, Matarrese srl progetta, allestisce e fornisce attrezzature e arredi per ristoranti, bar, gelaterie, pasticcerie, macellerie, pescherie e strutture alberghiere. Dispone di uno showroom e di una struttura aziendale di 5.000 mq che uniscono laboratorio di produzione arredi su misura, officina e magazzino ricambi, laboratorio di formazione. Membro del consorzio nazionale ASSOGI dal 2010.

## Dati aziendali

- Ragione sociale: Matarrese srl
- Anno di fondazione: 1983
- Settore: fornitura, progettazione e assistenza attrezzature e arredi per ho.re.ca. (B2B)
- Sede e showroom: Contrada Popoleto, 70011 Alberobello (BA), Puglia, Italia
- Area servita: Puglia e Italia
- Telefono: +39 080 4323 431 — Assistenza tecnica: +39 080 4323 651
- Email: matarrese@matarrese.it
- Membership: Consorzio ASSOGI (dal 2010)
- Fondatore e direzione: Vito Matarrese

## Servizi

- Consulenza per attività ho.re.ca. e nell'industria della trasformazione agroalimentare (apertura e rinnovo di locali)
- Progettazione tecnica di attività commerciali
- Progettazione di cucine professionali
- Realizzazione di arredi su misura
- Progettazione di impianti di climatizzazione e di aspirazione
- Formazione professionale (anche finanziata)
- Assistenza tecnica e manutenzione (intervento garantito entro 48 ore in Puglia)
- Allestimenti per la Grande Distribuzione Organizzata (GDO)
- Vendita tramite MEPA (Mercato Elettronico della Pubblica Amministrazione)

## Categorie di prodotto

Cottura professionale, refrigerazione, macchinari agroalimentari, attrezzature per ristorazione, arredi su misura, forniture alberghiere e hotellerie, impianti di aspirazione, impianti di climatizzazione, sanificazione, lavaggio e lavanderia. Marchi trattati tra cui Lainox, Unox, Rational, Silko, Pedrali, Ciam, Qucino Optimum e altri primari produttori, con predilezione per il Made in Italy.

## Ricerca e Sviluppo

Matarrese srl partecipa a progetti di ricerca e sviluppo sull'innovazione nella ristorazione professionale, tra cui il progetto europeo Flat Bread Mine (programma PRIMA) e iniziative su produzione alimentare e sostenibilità.

## Sostenibilità

Impegno su risparmio energetico, dispositivi ad ozono e utilizzo di gas naturale R290 per soluzioni eco-friendly in cucina.

## Pagine principali

- [Home](https://www.matarrese.it/): Panoramica dei servizi, ultimi progetti realizzati, eventi in programma e modulo di contatto.
- [Azienda](https://www.matarrese.it/azienda): Storia, team (fondatore Vito Matarrese), punti di forza (qualità, consulenza, affidabilità) e appartenenza ad ASSOGI.
- [Servizi](https://www.matarrese.it/servizi): Consulenza tecnica, progettazione cucine professionali, realizzazione arredi su misura, impianti di climatizzazione e aspirazione, formazione finanziata, assistenza tecnica post-vendita, allestimenti GDO.
- [Prodotti](https://www.matarrese.it/prodotti): Attrezzature ho.re.ca — cottura, refrigerazione, lavaggio, arredi, utensili, hotellerie — dei migliori marchi del settore.
- [Realizzazioni](https://www.matarrese.it/realizzazioni): Portfolio fotografico dei progetti completati (ristoranti, bar, gelaterie, pasticcerie, supermercati).
- [Ricerca e Sviluppo](https://www.matarrese.it/ricerca): I progetti di innovazione e ricerca di Matarrese srl.
- [News](https://www.matarrese.it/news): Articoli e aggiornamenti sul settore della ristorazione professionale.
- [Eventi](https://www.matarrese.it/eventi): Corsi di formazione, dimostrazioni di attrezzature e appuntamenti del settore.
- [FAQ](https://www.matarrese.it/faq): Domande frequenti su attrezzature ho.re.ca., apertura di un locale, arredi su misura, assistenza tecnica, marchi trattati, prove One to One e MEPA.
- [Contatti](https://www.matarrese.it/contatti): Showroom a Contrada Popoleto, Alberobello (BA) 70011.

## Contatti e social

- Email: matarrese@matarrese.it
- Telefono: +39 080 4323 431
- Facebook: https://www.facebook.com/matarresesrl
- LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/matarrese-srl/
- Instagram: https://www.instagram.com/matarrese.srl/