Incontro formativo Vision
Vision, della Coldline, è la nuova generazione di macchine multifunzione. Incontro formativo da Matarrese srl.
Nuovo appuntamento il 24 novembre con la Coldline, che presenterà l’aggiornamento formativo Live Demo VISION con la Ristorazione protagonista.
Dalle ore 14.30 nella nostra sede lo chef Fabrizio Sangiorgi illustrerà valori antichi e ricette classiche reinterpretate in chiave moderna grazie ad una tecnologia che consente di raggiungere risultati finora impensabili.
Vision è frutto di 3 anni di ricerca Coldline, è la nuova generazione di macchine multifunzione che sfrutta la tecnologia più evoluta oggi presente sul mercato. Con VISION è possibile regolare la temperatura da -40°C a +35°C, l’umidità dal 40% al 95% e l’intensità della ventilazione dal 30% al 100%, un’innovazione che consente ad una sola macchina di svolgere un sorprendente numero di attività.
La ristorazione diventa protagonista negli spazi di Matarrese srl.
Prenotazioni: 080 4323431 ||| info@matarrese.it
